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[抱个冬瓜过夏天]黑暗料理王抱冬瓜

来源:爱情文章 时间:2019-04-18 点击: 推荐访问: 冬瓜 夏天 夏天亮

  这个夏天,一则“抱冬瓜入睡好凉快”的微博在网上疯传,博主称,将大冬瓜洗干净放在床上,晚上热得睡不着时就摸一下,或者干脆抱着睡觉,体温一小时能降3℃,比空调风扇环保多了。
  有电视台记者做了实验,买来一个20斤重的冬瓜,将其洗净后抱着睡觉。睡前他在左侧手臂测试体温为35.4℃,1小时后再次测试为32.4℃,相比起来真的降了3℃。
  “抱冬瓜”降温的做法在广东并不稀奇,在许多老广东的记忆里,睡觉前都会将一个大冬瓜泡在水缸里,等凉了之后,拿出来擦干放在床上,让小孩子抱着睡觉。还有首儿歌是这样唱的:“心头热,揽冬瓜……”直到现在,还有不少老人家嘱咐年轻人:“别老让孩子吹空调,买个冬瓜给他们抱抱好了。”
  冬瓜的含水量达到96%,抱着冬瓜,就像抱着水袋一样清凉。人体接触到冬瓜时,由于两者温差较大,会感觉很凉爽。虽然人体温度会传递到冬瓜上,但冬瓜的内在温度升高较慢,所以即使怀抱一小时,仍会觉得很凉爽。
  不过,抱冬瓜前,必须先清洗,把表皮上的白毛去掉,否则可能会引起皮肤瘙痒和肿痛。另外,用过的冬瓜建议也不要再吃了,味道会有点怪。
  降温能胜出,靠的是体型
  那么,是不是只有冬瓜才有此奇效呢?也不是。要论含水量,西瓜更高,但是西瓜外形较圆,抱着不方便;而且西瓜易碎,一不小心就弄得满身满床西瓜碎。冬瓜体形较长,偏椭圆形,适合抱在怀里,再加上冬瓜本身中空外实,热容较大,另外价格也低廉且耐放,一个冬瓜抱上个十来天没问题。这些特征,都足以让冬瓜打败其他瓜类,成为“降温法宝”。
  吃冬瓜也是消暑秘诀
  除了抱,吃冬瓜也能解暑。冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑的功效,盛夏初秋最炎热的时分,冬瓜水、冬瓜汤都是广东人必不可少的解暑佳品。
  冬瓜煮水后食用,有利尿、消水肿的功效。煮冬瓜汤时,如若把冬瓜皮洗净,连皮带籽入锅煮汤,待熟后再除去冬瓜皮跟冬瓜子,其利尿祛湿效果会更好。
  岭南传统习俗中,有农历七月初七灌储“七夕水”和制作“冬瓜水”的民俗。人们把新鲜冬瓜切成小块,用七夕当天的自然水洗干净,置于陶罐、瓦酲中,填满为止,不加水。然后严闭盖口,加红泥封实缝隙,放于房里阴凉处。三年后,才打开饮用。经过几年的密闭、发酵、沉淀、化解,冬瓜肉已经化作冬瓜水,并有治疗温热病、中暑、发烧的效果。用现成的冬瓜水加入赤茯苓、木棉花、莲蓬等材料,还可以煲出调理脾胃、清热消暑的美味粥品。

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