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防止食物中毒,防止食物中毒及传染病,如何防止食物中毒,防止食物中毒的措施

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红房街小学主题安全教育课设计 课题 防止食物中毒及传染病 执教教师 1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等,让学生对传 染病的发生、 传播等有全面的了解;让学生知道讲究卫生的重要 意义。

2、通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生,培 养学生养成良好的个人卫生习惯,促进学生的身心健康发展,全 面提高学生身体素质的决心。 目标 教 学 设 计 一、导入:

展示图片,播放录像 二、组织讨论:

1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。

2、报告讨论结果 教师总结:

预防传染病其实并不难,我们每个人只要做到以下要 求,就会远离传染病:

1、头发:头发整洁无异味;男生不留长发。

2、脸:洁净无污垢。

3、颈:脖颈、耳根干净无污垢。

4、手:手干净无污物;不留长指甲,指甲缝内无污垢。

5、衣服:衣服整洁,勤换洗;衣领、衣袖无污垢; 6、鞋袜:鞋子整洁,上学穿袜子,不拖鞋带。

7、书包:书包干净整洁,书本摆放整齐。

8、桌兜:整洁无杂物。

三、预防传染病知识竞赛:

划分两个小组,有必答题和抢答题两类,分别给两个小组计分 1、了解春季的常见传染病 春季的常见传染病有以下几种:

A 流感 流感是常见的呼吸道传染病,潜伏期 1—3 日,主要症 状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,发热一般持续 3—4 天, 也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感 B 麻疹 是由麻疹病毒引起的急性传染病,潜伏期 8—12 日,主 要症状为发热、怕光、流泪、流涕,眼结膜充血,出现口腔粘膜 斑及全身斑丘疹 C 流行性腮腺炎 是由流腮病毒引起的急性传染病, 伏期 14—19 日,发热,耳下或下颌角疼痛,以耳垂为中心 1—2 天内迅速肿 大,张口和咀嚼时疼痛 D 猩红热 是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,临 床特点为发热,咽炎、全身弥漫性皮疹,疹退后伴皮肤脱屑等, 潜伏期 1—7 天 2、如何预防? 不同的传染病有不同的治疗方法,但基本的预防措施是相通的, 我们只要注意以下几点,就能有效地减少疾病的发生和传播 A 每天开窗通风,保持室内空气新鲜,避免交叉感染等 B 不到人口密集、空气污染的场所去。

C 勤洗手,并用流动水彻底清洗干净,包括不用污浊的毛巾擦 手 D 注意不要过度疲劳,防止感冒,以免抗病力下降; E 发热或有其它不适及时就医; F 避免接触传染病人,尽量不到传染病流行疫区; 四、课堂总结:

学生活动情况和效果评价。 效果

五、预防食物中毒和 传染病 病从口入!养成良好的 卫生饮食习惯至关重要 1、预防食物中毒 (1)什么是食物中毒 吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反 应. 包括: 细菌性食...

不要吃过粘、过凉、过硬不容易消化的食品,还有少吃刺激性的食品。过夜的饭菜不吃,还有1些食品的配伍忌讳要知道。这个度娘哪里有的查。

防止疫情扩散. 一、下面介绍几种夏季常见的传染病 急性胃肠炎 多由被细菌及其毒素或... 也有助于预防夏季肠道传染病. 食物中毒预防知识 一、什么是食物中毒? 答:食物中毒...

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